JR茨木駅前のラーメン店「らーめん屋一心」では、夏のメニューを始めました。イチオシは「限定・桜えび大盛冷やしまぜ麺」880円（税込）！
桜えびの素干しと、その粉末を使って作りました。静岡県の駿河湾沖で獲れた桜えびの香りをお楽しみ下さい。
桜えびが不漁で供給が少なく、価格も高騰しています。原料がなくなりしだい終了します。
冷水で締めた一心自慢の自家製麺に、マヨネーズやゴマの入った甘酸っぱい、夏向きのタレを絡めてお召し上がりください。鼻腔にふんわりと香ばしい桜えびの上品な香りが広がります。
最後に余ったタレで付け合わせの水菜などの野菜を絡めてサラダ感覚でお召し上がりください。